“新鮮生活”——新魚港

廚下烹鮮,門庭成市開華宴!由中國水產流通與加工協會和中食展組委會共同舉辦的“鮮生活”主題烹飪展示活動，將于2019年5月14日-16日在上海新國際博覽中心N2館舉行。作為SIAL China八大主題活動之一，“佳肴美酒餐廚滿，送客迎賓座不虛”的場景已然成為展會的一大亮點，吸引著眾多海鮮美食達人的眼球。中國水產流通與加工協會攜手挪威海產局、ASC認證企業及協會生鮮供應鏈分會會員企業，為大家奉上一場高端海鮮品類的饕餮盛宴。

上海新魚港國際貿易有限公司從2004年開始是一家專門從事全球水產品采購研發、生產和銷售的海鮮專業企業，企業旗下的品牌有:新魚港、張船長、魚漁魚、仁海。公司在2016年成為中國最高端服務群體：杭州G20峰會中水產品供應的兩家供應商之一，2018年成為上海進博會海鮮供應商之一，公司研發、生產、銷售具備MSC（海洋資源可持續化發展認證證書）ASC（養殖水產品可持續化發展認證證書）。

在今天活動現場，新魚港為觀眾奉上用心選擇、品質一流的產品：挪威香烤青花魚和越南去頭去腸線黑虎蝦。

挪威青花魚是一種野生的，可追溯的海鮮，從非洲游到北極圈以北的挪威海域，由于日夜兼程高速洄游，身體健壯，身材苗條，特別是她哪身體里富含的不飽和脂肪酸DHA和EPA。非常有利有人類的健康，經過科學考證：青花魚能夠保護心臟、幫助兒童的智利發育，防止老年癡呆癥均有幫助。由于很多中國人不知道如何烹飪這種美味營養海鮮，新魚港人集數十年的海鮮功底，對這個魚進行清潔去內臟，去中骨；精心中式調理：適合國人口味，烤制滲透調色，經過近4年多時間變成國人人見人愛的海鮮美食。在您的廚房微波爐高檔火候加熱，只需要90秒就能讓享受到的五星級美食。

新魚港的去頭去腸黑虎蝦選用從越南最南部純凈無污染，原始海域捕撈活黑虎蝦；經過國際ASC認證組織確認，不含抗生素、全程可追溯，放心安心的健康海鮮產品。經過工廠嚴格挑選，人工去腸線處理，不泡藥、不泡水，無添加劑，不縮水，煮熟后，蝦殼富有鮮紅光澤，肉質紅白相間，吃口細膩富有彈性，鮮嫩彈牙。該產品富含人類無法合成的蝦青素，對每位中國女性美容抗衰老具有特別有效的天然食品。

今天新魚港帶來兩款產品只是新魚港海鮮產品中的少數有代表性的產品，因為新魚港創世人：張棟，出生在中國最有名的漁場：舟山漁場，他深深知道：好海鮮不是單單靠文化就能為國人服務的，還需要下海到漁船，到碼頭，親近自然，對鮮活海鮮通過多年的春夏秋冬了解，才能真正為我們國人選擇安全、健康、美味的海鮮。

目前新魚港坐擁具有SC/HACCP/ISO/MSC/ASC 認證的魚漁魚---上海生產基地：使用高科技的日本超能波解凍設備，德國技術的超低溫零下196度液氮速凍隧道機，并與加拿大、挪威等遍布全球的12家生產基地，進行緊密合作。搜羅200余個品種的高質量海鮮，為國內的餐飲和零售市場源源不斷的輸入了新鮮海鮮產品，從源頭上保證食材的新鮮安全。并被全球最大的五星級酒店連鎖企業：萬豪集團選為水產品集團供應商，希爾頓酒店集團的水產品供應商，以及上海地區最高端的生鮮超市：超生活的供應商。在今年的中食展上，致力于打造新魚港品牌的‘輕食’理念，為顧客打造無負擔，無壓力，更營養，更享受，更健康美味的生活體驗。