"鮑"發新勢能，"酥"寫新篇章，唐人神年度首發新品"鮑花肉酥"隆重上市-以品類產品創新帶動價值增長

4月10日下午，唐人神集團在株洲本部隆重舉辦“鮑花肉酥新品發布會”，以創新產品重塑中式傳統炸制食品市場格局。活動現場，唐人神集團肉品大區總裁曹小強、副總裁周恩甫、市場總監兼預制食材總經理呂吉晶等領導共同出席，與各地餐飲客戶、合作伙伴及媒體代表，共同見證了這一行業創新力作的誕生。

當前，油炸品類面臨產品同質化嚴重、渠道利潤壓縮、消費者審美疲勞；等挑戰。唐人神敏銳洞察市場及客戶痛點，圍繞品質突破、美學破局、效率革新三大創新方向進行破局，推出“鮑花肉酥”，以品類產品創新帶動價值增長。

品質突破：黃金裸炸工藝，重塑酥肉標準

鮑花肉酥首創“黃金裸炸”工藝，將掛漿量降低一倍，油膩感降低一倍，確保每塊肉酥外皮酥脆，內里彈韌。產品肉含量較小酥肉提升75%，真正實現“看的到肉，吃的到滿足”。

美學破局：龍鱗形態，引爆視覺吸引力

產品外形靈感源自中國傳統文化中的龍鱗紋飾，通過現代食品工藝創新性復刻，最終創新了產品的鮑花龍鱗形態。每塊肉酥在180℃油溫下可自然綻放多層立體紋路，兼具文化底蘊與時尚表現力，精準契合年輕消費者的審美需求。前期盲測數據顯示，產品視覺吸引力指數高達95.7分。

效率革新：多場景適配，提升餐飲坪效

產品復熱出餐時間縮短至90-120秒，效率提升一倍,讓餐飲后廚出餐輕便、快捷，提升坪效增加收益。適配火鍋燒烤、品質餐飲、酒館清吧、夜市小吃等多種應用場景更是契合年輕消費群的需求。

唐人神集團肉類事業部總裁曹小強表示：“真正的創新從不是閉門造車。而是基于客戶痛點及消費者需求，進行深入的市場洞察與調研，圍繞產品品質突破、顏值革命、效率升級等核心維度創造產品與服務，以為客戶提效率、創收益去突圍，真正做到‘以客戶為中心’以產品+服務為抓手，持續為客戶與消費者創造長效價值。基于這樣的創新理念，我們匠心打造了鮑花肉酥。”

發布會現場，唐人神與湖南阿新號供應鏈管理有限公司、廣東三兩粉餐飲管理有限公司、湖南省輕餐創餐飲管理有限公司等多家核心合作伙伴達成戰略簽約，共同推動“鮑花肉酥”在全國市場的布局。隨后，嘉賓們前往唐人神展廳體驗新品，并在品鑒晚宴中感受“鮑花肉酥”的獨特風味。

唐人神始終堅守品質為根基的底線思維，堅守客戶價值至上的商業邏輯，堅守產品本身即是媒介的品牌哲學，以創新為驅動，持續為消費者和合作伙伴創造價值。“鮑花肉酥”的推出，不僅豐富了中式餐飲食材的選擇，更為行業注入了新的增長動能。未來，唐人神將繼續深耕肉制品領域，以更多差異化產品引領市場風潮。