加福得食品（北京）有限公司

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裹層系列

裹粉：用于各種畜禽肉制品、海產品和蔬菜等油炸產品的外裹層，賦予產品不同的口感和外觀、提高保水性。

漿粉：用于調漿，能提高油炸品的黏和性、保水性。

預撒粉： 適合先蒸后炸產品的外裹層，也可以直接上粉后油炸。

	......	腌料系列

適用于各種畜禽肉制品、海產品、蔬菜等產品的腌制。賦予產品鮮嫩多汁及富有層次感的風味，提高出品率。
有原味、香辣、孜然、麻辣、五香及水果等系列風味。

腌料分為水溶腌料和普通腌料兩大類。水溶腌料可采用注射或滾揉、靜置腌制的方法，產品表面無普通香辛料
斑點；普通腌料可采用滾揉或靜置腌制的方法，操作簡便。

腌制后的產品適用于油炸、燒烤、串燒、煎、燉、蒸煮等多種烹飪方法。

	......	復合調料系列

適用于各種中西式熟食品的深加工，如香腸、火腿、丸子、漢堡等。復合調料包括風味料和配料兩大類。

風味料：提供產品各種風味。

配料：提供產品各種風味，并能改善肉制品的口感和結構，提高產品出品率。

	......	品質改良劑系列

適用于生肉與熟肉深加工產品，改善肉品口感、彈性、甜味、結構、濕潤度等品質。

樂棒-Lebond：各種肉類黏合劑，適合肉與肉、肉與骨、皮與肉等部位的黏合。

Q勁：改善肉類的口感、彈性，提高蒸煮出品率；能夠讓胸肉接近腿肉的口感。

TF101：凍變鮮的專利技術，適合各種肉類及水產品。減少冷凍解凍后失水問題、延長產品貨架期、提高產品
       蒸煮出品率。

	......	單體香辛料系列