隨著海南省經濟社會發展和人民群眾生活水平的不斷提高，對食品安全的環保、無污染、高效冷鏈物流需求日益注重，農產品對及時冷鏈運輸的要求很高，我國每年普遍約有20%-25%的水果和約30%的蔬菜在中轉運輸和儲存中腐壞，總量每年達上億噸。目前，天津冰利蓄冷與多家公司洽談，計劃建立四個區域服務點，全面進軍海南的食品冷鏈領域。
海南熱帶水果的產量在全國首屈一指，農產品的特點一直是出島、出口銷售為主，市場對保鮮要求很高，但同時因產地的高溫氣候使得存放、運輸不當的生鮮農產品容易腐壞，造成農戶較大的虧損，常規物流已不能滿足高端市場需要。近日首次亮相“海南”的全國技術領先的創新食品安全冷鏈專業企業——天津冰利蓄冷科技有限公司將給海南的食品企業和農業、水產等公司帶來福音。
據海南省農業廳總農藝師黃正恩介紹，近年來海南農業快速發展，“十二五”期間，農業增加值年均增長5.8%，遠高于全國同期增速。2017年前三季度，全省熱帶特色高效農業增加值占整個農業增加值的比重達75.96%。
食品冷鏈專家向森富告訴記者：隨著海南省經濟社會發展和人民群眾生活水平的不斷提高，對食品安全的環保、無污染、高效冷鏈物流需求日益注重，農產品對及時冷鏈運輸的要求很高，我國每年普遍約有20%-25%的水果和約30%的蔬菜在中轉運輸和儲存中腐壞，總量每年達上億噸。
向森富表示，海南每年有芒果、蓮霧、荔枝、火龍果等農產品需要向外運輸，對冷鏈保鮮的需求很高，而目前海南市場上采用的冰袋干冰，帶揮發性、容易在運輸途中產生破損，造成食品污染，而使用天津南開大學與天津冰利蓄冷科技公司合作生產的國內最先進的冷鏈冰利蓄冷產品不僅無毒，還可以達到重復使用千次以上，冰利膜可以達到零度不結冰，屬于創新型環保產品，符合我國食品安全的需要和發展，其產品不僅能使農產品的損耗率大大降低，還能讓食品安全問題得到保障。
向森富指出，隨著國家大力提倡食品安全，果蔬、生鮮食品冷鏈物流市場將以20%以上的年復合增速發展，到2020年市場規模有望達到千億元。毫無疑問，農產品冷鏈物流對海南熱帶農業經濟發展具有重要性，海南需要加大對農業農產品冷鏈物流的重視，應該利用互聯網的快速性、時域性和互動性大力發展一個完整的、實時更新的冷鏈物流信息平臺，進而實現減少損耗，節約時間，加大流通，用最少的資源，最快的時間，將市民需要的保鮮的農產品完成從生產者手中送到消費者手中市區配送“最后一公里”。
為了服務海南的農產品和水產品，減少損耗，天津冰利蓄冷初步和海口鳳翔蔬菜批發市場、文昌雞養殖等公司做了洽談，計劃在我省建立海口、三亞、儋州、瓊海四個區域服務點，全面進軍海南的食品冷鏈領域。
來源：鳳凰網海南綜合
