冷鏈倉儲追溯管理系統方案

隨著市場消費者的需求量越來越大，與此同時食品安全監管力度的加大，農產品、生鮮電商崛起等種種因素疊加，各大食品企業、第三方物流、生鮮電商也越來越注重“全程冷鏈”的打造與宣傳。

但各類不同的產品對于冷庫冷鏈的倉儲要求不盡相同，在增加了產品貯藏的難度，同時也在考驗著各大冷庫冷鏈企業的倉儲水平。而提升自身倉儲水平的方式，便是通過建立一個低成本、高效率、智能化的冷鏈倉儲管理系統，因為這不僅可以降低客戶長期的運營成本，還能顯著提高客戶的物流響應速度、工作效率。
通過綜合應用現代化信息技術手段和配備標準化的設備，為用戶提供來源可查、去向可追、質量可控、責任可究的完整的冷鏈倉儲管理系統，使商家對冷鏈海鮮、食品、農產品都可以實現“源頭”到“銷售”的全程溯源追溯，提升產品的新鮮度，以及經營者的安全保障能力。
1、降低產品腐壞：系統通過數據的自動獲取，簡化了冷鏈的運輸、儲存等物流作業過程，縮短了物流時間，降低了物流成本。監控溫度變化，管理物流環境，能夠保證生鮮食品等冷鏈產品的品質，降低產品腐壞的可能，提高產品安全性。

2、產品質量管控：系統將質量管理規范都融入到每個作業過程，實現了立體化的質量管控：倉庫溫濕度、電子碼、倉儲管理、運輸管理、信息管理、質量管理等。

3、加快驗貨工作：供貨商事先在產品上貼上標簽，當貨物到達時，通過閱讀器進行信息采集，獲取產品信息和溫度數據，傳遞給后端系統，系統自動生成整個過程中溫度變化的圖表，從而加快了進貨驗貨工作，降低出錯率，同時為產品追溯提供源頭數據。

4、保證產品安全：產品入庫、上架等可以通過系統把貨物的信息如產地、種類、溫度等與數據庫進行對比，進行集中管理，出現異常，可即可進行糾正，充分保證產品的質量安全。

只有讓存儲商品處于規定的溫濕度環境下，才能保證存儲商品的品質和性能，防止變質、減少損耗。應用標領冷鏈倉儲管理系統解決方案，可實現生鮮食品從生產開始，整個流動過程及時、準確地跟蹤管理，促使冷鏈流向的過程連貫，全程可追溯，極大提高產品的安全性。
來源：RFID世界網