農產品冷鏈物流規(guī)模快速增長 金鄉(xiāng)大蒜百萬噸級冷鏈物流項目顯著受益

　　得益于生鮮運輸及藥品運輸刺激，近年來冷鏈物流發(fā)展迅猛，行業(yè)邁進高速發(fā)展期。作為冷鏈物流客戶金字塔最底層，農產品冷鏈物流顯著受益。
  　　進入21世紀后，我國便不斷加大力度扶持冷鏈物流。尤其是食品運輸途中存在過高損耗率，亟需提高冷鏈物流行業(yè)整體水平。而且，落后的冷鏈物流，已明顯拖累迅猛發(fā)展的生鮮電商。
  　　所以說，冷鏈物流是我國物流體系的一大短板。為此，政府層面多次出臺針對性產業(yè)政策，支持冷鏈物流基礎設施建設，督導冷鏈物流行業(yè)快速完善。在政策鼓勵及市場需求助力下，冷鏈物流業(yè)有望迎來爆發(fā)式增長。
  　　從冷鏈物流的客戶來看，果蔬、農產品位于金字塔最底層，市場最大、需求旺盛。在冷鏈物流行業(yè)發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善下，農產品冷鏈物流隨之快速發(fā)展。
  　　我國是農業(yè)生產和農產品消耗大國，每年約有4億噸生鮮產品進入流通領域，冷鏈物流的比例也在不斷提高，相關基礎設施逐步完善，規(guī)模不斷擴大。
  　　目前，我國農產品冷鏈物流初具規(guī)模，全國有冷藏庫近2萬座，冷庫總容量880萬噸；果蔬冷鏈流通率達5%、冷藏運輸率達15%，水產品冷鏈流通率達23%、冷藏運輸率達40%。
  　　隨著冷鏈物流技術逐步成熟，我國農產品冷鏈物流有望呈現出網絡化、標準化、規(guī)模化、集團化發(fā)展態(tài)勢，大力發(fā)展生鮮食品配送，進一步完善冷鏈物流體系。
  　　綜上，我國蔬菜、水產品等農產品產量將逐年增長，消費者對生鮮產品需求不斷釋放，并對食品安全提出更高要求，農產品冷鏈物流有望迎來快速發(fā)展。而且，行業(yè)尚未出現龍頭，市場機會眾多，前景向好。
  　　大蒜作為一種農產品，需大量儲藏及運輸，因此大蒜對冷庫及冷鏈物流的需求極大。
  　　過去，一直流傳著這樣的說法：“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)。”山東省金鄉(xiāng)縣作為全國大蒜的主要產地，境內及周邊常年種植大蒜160萬畝，年產180萬噸，出口到100多個國家和地區(qū)，年出口量占全國出口量的75%。
  　　國投盛嘉聯合山東成功集團打造的“金鄉(xiāng)國際冷鏈物流貿易中心項目”旨在建立一個百萬噸級冷庫及物流鏈，一旦落成，將是全球最大的農產品冷庫集群。
　　來源：冷鏈物流