“食”來運轉聚灣區 鏈接全球向未來——2025中食展廣州(Food2China Expo)盛大開幕！

由商業發展中心、中國國際商會廣州商會、廣東省進口食品協會、星域世展展覽（廣州）有限公司主辦的2025F2C中食展®（廣州）暨廣州國際食品食材展Food2China Expo、廣州（中國）國際食品飲料展覽會、Wine to China Fair，于9月26日在廣州廣交會展館B區盛大開幕。

作為華南食品行業的年度風向標展會，本屆展會以“鏈接全球食材，賦能產業升級”為使命，打造覆蓋食飲行業全產業鏈專業平臺。展會聚集全球40+國家和地方展團，近1000家品牌展商悉數亮相，數以萬計的海內外采購商以及社會各界朋友奔赴盛會。展會精準輻射粵港澳大灣區乃至全國，成為海內外食品企業拓展華南市場、布局全國渠道的必選平臺。

全球資源鏈灣區 “食”志昂揚創未來

開幕式現場匯聚行業頂層力量，來自澳大利亞、土耳其、加拿大、菲律賓、白俄羅斯、意大利、匈牙利、馬來西亞、韓國、日本、西班牙、伊朗等近20個國家駐穗總領事館代表和商務機構代表，以及全國各地商務部門、貿促機構、行業商協會和企業代表，約200名嘉賓，與海內外食飲人朋友一同見證展會盛況！

廣州國際商會會長陳思民代表主辦方，對世界各地遠道而來參展參會的朋友致以熱烈歡迎和衷心感謝。他表示，廣州作為國際消費中心城市、國際美食之都，具有龐大的市場主體和消費群體。中食展（廣州）匯聚全球頭部品牌、區域特色產品與前沿消費理念。為全球食飲行業搭建了一個高效、專業、國際化的交流與貿易平臺。期待每一位參與者都能把握機遇，搶抓市場。在“美食之都”找到心儀產品、理想伙伴與全新靈感。

商業發展中心副書記陳偉代表主辦單位致辭并強調，今年全國兩會明確經濟政策向惠民生、促消費傾斜，當前居民消費正從“滿足剛需”向“品質升級”轉變，健康化、個性化、綠色化成為食品消費主流方向，疊加居民對食品安全與營養的關注度持續提升，食品飲料行業迎來結構性增長機遇，發展潛力顯著。2023年中食展亮相廣州以來，依托粵港澳大灣區的區位優勢、產業基礎和開放環境，著力構建一個鏈接全球資源、服務全產業鏈的食品飲料產業交流平臺。

談及展會價值，他表示今年的中食展®（廣州）通過聚焦行業趨勢、優化展區布局、開展多元活動，為參與者帶來更多有價值的前沿資訊與合作機會。未來，中食展將繼續以務實、專業、開放的態度，不斷提升展會的專業性、實效性和國際影響力，為廣大國內外企業，提供洞察行業趨勢、發現優質產品、尋找廣闊市場、獲得發展的信心和力量。

土耳其伊斯坦布爾商會副會長Ahmet ÖZER代表境外商協會發言，他對中食展 ®（廣州）的平臺價值給予高度認可。他介紹道，伊斯坦布爾商會自1882年起便一直引領土耳其的商業發展，目前擁有80余萬名會員，是全球第二大商會；在國際合作布局中，中國始終是該商會優先深耕的重要伙伴。

同時他指出，隨著中國民眾消費升級，對高品質食品的需求正日益增長，而土耳其安納托利亞地區出產的優質食品，正迫切希望借此契機進入中國市場。本次中食展是土耳其第二次以展團形式參展，他透露，土耳其的目標是未來成為中食展參展規模較大的國家之一，并期待依托展會專業高效的供需對接能力，進一步深化土中食品貿易合作，讓更多地道的土耳其風味走進中國家庭。

菲律賓貿易投資中心廣州（菲律賓共和國駐穗總領事館商務處）副領事（商務）福安來同樣肯定中食展®（廣州）對跨國食品貿易的推動作用，并闡述菲粵合作基礎與參展亮點。他提及，菲律賓貿易投資中心（廣州）與廣東省進口食品協會長期保持穩固深入的合作，協會作為中食展的主辦單位之一，疫情期間借線上對接會助菲企聯粵商，并在2024年成功舉辦了菲律賓食品飲料企業廣州專場商務對接活動。今年，在菲律賓貿工部出口營銷局的率領下，菲律賓展商代表團將首次在中食展上以"菲律賓館"的形式亮相。企業含知名生產商與新銳力量，具備代工、品牌合作能力，產品契合中國市場需求。

廣東省進口食品協會會長、星域世展展覽（廣州）有限公司董事總經理綦宜龍指出，本屆中食展以綠色化、品質化、國際化為核心，既匯聚海內外優質展商，呈現全球特色食材與本土創新成果，將展會從“展品陳列場”升級為“產業賦能平臺”，切實提升展商與買家的對接效率，助力好食材快速對接好渠道。

其中星域世展特別介紹到印尼食品展項目，這個將是星域世展與友企“華食展”建立深度戰略合作——雙方共同整合展會運營經驗、全球買家資源與產業渠道優勢，再聯動印尼本土主辦方形成“內外協同”合作模式，以國際性辦展思路共同主辦的、貼合當地市場需求的印尼食品展，為中國企業切入東南亞市場提供“本地化+專業化”的雙重支撐。

他表示，未來星域世展將持續以這一戰略合作模式為重要抓手，充分發揮“主陣地”與“跳板”作用，助力企業高效拓展國內外市場，最終實現產業雙向共贏。

世界珍味聚灣區 “食”來運轉筑盛宴

本屆展會匯聚中國各地風物精華和世界各地標志性產品，為全球食飲人士帶來一場“新奇特”食飲盛會，以科技賦能、文化傳承與全球聯動勾勒食品產業創新圖景。

國內展團以科技為基､文化為魂彰顯品質底蘊與創新活力，盡顯地域“鮮”味與“奇”趣。廣東展團凸顯嶺南食韻，梅州展區攜地標非遺臻品亮相、搭配清遠供港澳標準食材、汕頭潮汕風味織就嶺南美食矩陣；省外則有云南傣御彩色花生、香格里拉菌菇配區塊鏈溯源咖啡成“云味”代表，黑龍江五常大米、黑蜂椴樹蜜顯黑土優勢，山西永濟牛肉餃子、絳縣地方美食詮釋晉南面食文化，呼和浩特草原風味、三亞自貿港椰子制品各具特色，湘西高山柴火臘味，再加上藥食同源產品､地方調料及供銷社民生專區，盡顯全國食品產業多元生態｡

國際展團帶來跨越國界的“創”意味覺體驗,特色食材與創新工藝碰撞別樣火花。泰國冬陰功湯料､打拋醬亮相，迪拜巧克力精美包裝與禮盒設計，適合禮品與高端零售陳列,韓國高倍萃取紅參濃縮液與脆殼裹杏仁碎的韓式杏仁炸雞兼具營養與趣味；土耳其果干、酸度可檢測的橄欖油及傳統面包烘焙工藝同臺，塞爾維亞蜂蜜憑歐盟標準受青睞，西班牙特級初榨橄欖油、希臘葡萄酒,俄羅斯趣味糖果、伊朗椰棗和干果以及澳洲優質肉類及乳制品實時展示品質，詮釋“全球好食材為我所用”的開放理念｡

采購全鏈匯灣區 “食”不可擋促億單

作為食品產業“內外雙循環”的關鍵支撐，本屆廣州中食展的全球買家矩陣全面升級，以“全渠道覆蓋、硬需求聚焦、高效率落地”的采購格局，讓“‘食’來運轉，就來中食展”的行業期待變為實效，更推動供需兩端邁向億元級合作新高度。

廣東省采購與供應鏈協會、廣東省有機農業協會、佛山市食品行業協會、珠海市食品安全協會、廣州市咖啡行業協會等30余家商協會及專業批發市場組成專業采購團，均攜帶明確采購需求組團到場——或代表餐飲會員企業對接批量標準化食材，或為供應鏈企業篩選符合合規要求的進口食飲品，或協助零售端挖掘適配消費趨勢的創新產品。這些機構以“需求中間人”角色，將分散的企業需求整合為精準采購清單，既為全渠道買家補上“需求聚合”短板，也讓參展企業能快速鎖定對口合作方向，進一步提升供需對接效率。

展會更升級對接機制破解供需痛點，展會同期舉辦多場細分領域專場對接會，從云南省“綠色云品”推介會到進口食品專場對接會、歐洲橄欖品鑒推介會等。本屆中食展正成為全球食飲產業合作的“加速器”，誠邀更多從業者共赴這場“食”來運轉的財富盛宴！

新銳菁英燃灣區 “食”力定義新紀元

2025F2C中食展®廣州通過系列專業賽事論壇活動，搭建起技藝交流、創新展示與趨勢引領的多維平臺。亞洲青年烘焙大賽、亞洲青年藝術烘焙挑戰賽（個人賽）、榴蓮臻味·甜品挑戰賽（個人賽）、全國第三屆行業西點技能大賽“三和杯”、大灣區國際精選餐酒融合節-國際餐酒主理人論壇、食味中國，品味世界——2025中食展（廣州）優品發布會等同期活動精彩紛呈。 

從烘焙藝術到咖啡創新，從甜品創作到餐酒融合，每一場活動都成為行業發展的風向標，推動食品行業在傳承中創新，在交流中共進，為全球食飲產業注入持續活力。

2025F2C中食展®廣州以全球視野鏈接食飲產業，既匯聚全球多元食飲資源，搭建跨地域的風味交流橋梁；又深度挖掘本土風物與傳統飲食文化價值，讓地方特色與經典味道煥發全新活力。

展會首日盛況空前，精彩仍在延續！9月27-28日，這場食飲盛會將持續為展商與買家提供高效供需對接平臺，誠邀全球食業人蒞臨，把握最后機遇探索新商機、參與產業對話、共享粵港澳大灣區發展新動能，攜手筑就健康中國食業新征程，共開創美味新紀元！